오늘도 쏙쏙 캡니다

사장님, 요즘 장사 잘 되세요?혹시 음식은 정말 맛있는데,손님이 너무 없다고 느껴진 적은 없나요?그럴 땐 이렇게 질문해보세요.“내 가게, 위치가 문제인 건 아닐까?”장사의 70%는 자리, 그러니까 입지가 결정합니다.이건 단순한 미신도, 우연도 아니에요.책에서 말하는 아주 현실적인 ‘장사 진리’입니다. 좋은 자리는 ‘명당’이 아니다‘유동인구 많고, 번화가면 되지 않나요?’그렇게 생각할 수도 있죠.하지만 저자는 단호하게 말합니다.“장사는 ‘명당’을 찾는 게 아니라,‘내 음식에 맞는 자리’를 찾는 것이다.”예를 들어, 가정식 백반집이라면회사 많은 오피스 상권이 제격일 거고,분위기 있는 카페라면한적한 주택가 골목도 오히려 매력일 수 있어요. 자리는 ‘지나가는 사람’을 봐야 한다책에서는 이렇게 조언해요. 유동..

자영업자 3년 이내 폐업률 20%가 훌쩍 넘는 시대에 살고 있습니다. 5명중 1명은 3년이내 반드시 폐업하고, 폐업을 고려하는 사람들은 50%에 육박한다고 합니다. 먹는 장사로 성공하는 첫 번째 전략먹는 장사로 성공하는 첫 번째 전략의 책 중 첫번째 전략을 적어보려 합니다. 장담컨데 이 책은 최근 모든 장사 관련 책과 일맥상통하리라 생각합니다. 1997년 출판임에도 여전히 먹힌다는 뜻이죠. 장사를 준비하면서 가장 많이 듣는 말이 있어요.“입소문이 중요하다.”그 말도 맞죠.하지만 정말 중요한 건 따로 있어요.그건 바로, 첫인상입니다.사람들이 당신 가게를 처음 마주치는 그 순간.이미 선택은 시작되고 있거든요. “무슨 가게인지 한눈에 보여야 합니다”책에서는 이렇게 말합니다.“메뉴가 아니라 인테리어로 승부하라는..

1. 걷기는 최고의 운동이다누구나 할 수 있지만, 의외로 꾸준히 하는 사람은 적습니다. 걷기는 특별한 장비도 필요 없고, 헬스장에 가지 않아도 되는 가장 기본적이면서 효과적인 운동입니다. 특히 바쁜 현대인에게 ‘짧은 시간, 큰 효과’를 줄 수 있는 유일한 운동이기도 하죠. 2. 하루 10분만 걸어도 생기는 변화들사람에 따라 차이는 있지만, 다음과 같은 효과를 기대할 수 있습니다:혈액순환 개선: 다리 근육을 사용하면서 정맥을 자극해 혈액이 심장으로 잘 돌아가게 돕습니다.스트레스 해소: 일정한 리듬으로 걷다 보면 머리가 맑아지고 감정이 안정됩니다.소화 촉진: 식사 후 가볍게 걷는 것만으로도 위 운동이 활발해져 소화가 잘 됩니다.면역력 강화: 적당한 유산소 운동은 백혈구 활동을 증가시켜 감염에 대한 저항력을 ..